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冷链物流规模产量稳增：随着电商的强势崛起，生鲜产品进一步渗透中国消费市场。据中国物流采购联合会统计，生鲜电商交易规模2015年达560亿元，进口水果、牛肉和海鲜呈爆发式增长。2016年，生鲜农产品进出口总量超过2000万吨，约为2000年的4倍，占全球远洋冷藏运输量的二成左右。冷链物流比例逐步提高，徐州小龙虾冷藏物流服务报价。2010—2016年，果蔬、肉类、水产品冷链流通率分别由5%、15%、23%升至22%，徐州小龙虾冷藏物流服务报价、34%、41%；冷藏运输率分别由15%、30%、40%升至35%、57%、69%。随着船舶大型化，海运冷箱运输能力不断提升，以大连港、天津港、青岛港，徐州小龙虾冷藏物流服务报价、宁波港、上海港为中心的沿海港口冷库基础设施建设逐步完善。冷藏食品品质保持所允许的时间和产品温度之间存在的关系。徐州小龙虾冷藏物流服务报价
国内冷链物流的发展：中国的冷链物流的发展开始于20世纪60年代，而且针对的产品种类少，主要是肉、禽和水产品类。但是随着经济的发展，零售终端对于冷冻冷藏食品的需求增大，冷藏链开始得到配备与完善，冷藏链各环节的技术研发和基础设施的建设也提上了日程。我国冷链主要分布在华东、华北、华中等发达地区，尤其是上海、广东等沿海地区的冷链设施比较完善，发展水平较高。而对于中西部地区冷库则比较短缺，关键物流节点缺少冷冻冷藏设施。而且从冷链的基础设施来看，发达国家的冷藏车数量众多，平均每一千人配有1辆冷藏车，而在我国，由于人口基数多和基础设施不完备，每1.7万人才有1辆这冷藏车。徐州小龙虾冷藏物流服务报价操作方便，不受行车动力的影响，有效确保食品品质，缩短搬运时间。
冷链物流是什么？通俗地讲，由于生鲜产品从出厂到运输，再到消费者手中，需要消耗较长时间，不利于其保鲜，因此，人们想到，将冷冻工艺与制冷技术应用至生鲜产品的物流过程中，从而确保易腐易损产品在生产、贮藏、运输、销售到消费前的各环节中，始终处于特定的低温环境，以求保证质量、减少损耗。这便是所谓的“冷链物流”，通常应用于食品与农产品领域。本质上讲，冷链物流还是物流，其中心目的自然是保障生鲜、快消品以及医药行业等特殊商品的品质。因此，除了具有一般物流的特点外，冷链物流还具有其他与众不同的特性。
加强从业人员防护，切实保障冷链物流发达工作人员自身安全。各单位要督促指导冷链物流企业配备必要的个人防护、消毒用品和装备，按照较新版《船舶船员******防控操作指南》《******防控期间针对患病海员紧急救助处置指南》《港口及其发达人员******防控工作指南》《道路货运车辆、从业人员及场站******防控工作指南》等要求，进一步加强对港口作业人员以及司机、装卸工、船员、引航员等冷链物流发达工作人员的个人防护，防止传染风险。原则上，各港口码头、货运场站的作业场所及工作区域入口需配备体温检测设备；直接接触进口冷藏集装箱或者冷藏货物的物流发达工作人员，应全程佩戴口罩、防护手套等防护用品，至少应上下岗前各测量一次体温；配合海关进行冷藏货物**病菌检疫的港口作业人员应相对固定，全程正确穿戴防护服、护目镜、口罩、防护手套等防护用品。有条件的地方，可定期组织冷链物流发达工作人员进行核酸检测。冷链物流的价值：调节温度、湿度通过气体调节方法，使库内农产品处于休眠状态，出库后仍保持原有品质。
冷链物流的关键不但取决于“冷”，更取决于“控温”，这应当是业界现有基本常识。怎么会有这一现有基本常识，由于冷链物流以运输生鲜食品商品、生产加工食品类和独特疫苗药品主导，冷藏质保至关重要，而保持冷藏质保的重要就取决于温控。以跨越速运的智慧型冷链物流管理体系而言，以便保持“控温”，下足了十成时间。先是包装设计。跨越速运借助很多年来在生鲜食品行业的丰富多彩工作经验，创立技术专业生鲜食品包裝精英团队，对于不一样生鲜食品类目订制不一样包裝，全线选用**型包装材料，在冷仓开展实际操作，应用泡沫保温箱+制冷剂等技术专业包裝，保证冷藏配送商品的质量。把包裝时间保证位，是跨越速运全线智慧型冷链物流保持“控温”的基本。冷链物流要求各环节具有更高的组织协调性。温州冷藏物流服务哪家好
可以说，“不断链”既是精确施策的具体体现，也是对两大产业融合发展的较新顶层设计。徐州小龙虾冷藏物流服务报价
生鲜电商冷链物流模式如何选择?对于生鲜电商企业如何获得冷链物流的能力,主要分为两类：一类是自建物流模式;另一类是第三方物流模式。在很多早期生鲜电商创建的时候，虽然市场上也不乏从事冷链服务的第三方企业，但是其服务能力和服务质量都无法满足生鲜电商的需求;在这种不得已的情况下，很多生鲜电商企业选择了自建物流体系。自建冷链物流投入成本高，但是更贴合企业的实际需求、运营流程和节奏。而对于选择第三方冷链物流服务体系的电商企业来说，由于省去了自建冷链物流的高投入，且第三方的冷链物流服务能力具有共享性质，服务成本相对较低，因此总体运营成本比较低。徐州小龙虾冷藏物流服务报价
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